Хемингуэй, Маркес, Неруда и «Мохито», Карибы - Сообщество путешественников на RuTraveller.ru

О компании

Что вам ближе: отдыхать на белых пляжах под кокосовыми пальмами ... Ещё

Дата создания – 03.06.2013

вступить в сообщество

21 участник

Пишут 2

Карибские острова и Карибское море – для искушенных путешественников и новичков.

Вернуться к списку всех обсуждений

Хемингуэй, Маркес, Неруда и «Мохито»

В избранное 230 2 комментария Жалоба

Марина (Москва, Россия)
12.11.2014 в 12:33

Куба

Что лишнее в этой последовательности? В действительности – ничего. Потому что три знаменитых имени и одно легендарное название коктейля объединяет гаванский бар “La Bodeguita del Medio”. Известно, что завсегдатаями старой «Бодегиты» были Эренст Хемингуэй, Габриэль Гарсия Маркес и Пабло Неруда. А еще именно здесь изобрели рецепт мятно-лаймового коктейля «Мохито»: 40 мл светлого рома 30 мл сока лайма 6 листьев мяты ложка тростникового сахара содовая лед На стене бара висит автограф Хемингуэя: «Мой мохито в Бодегите, мой дайкири во Флоредите».

Нравится пост Нравится 7

В избранное 230 2 комментария Жалоба

Donna_2014 (Аликанте, Испания)
23 ноября 2014 года, в 20:23

Я готовлю ( время от времени и преимущественно летом) этот коктейль дома. Мне он очень нравится! Хочу добавить , что белый ром лучше подойдет " Бакарди" . Дорого, но коктейль от этого выигрывает.. Далее, в приготовлении коктейля "мохито" важна последовательность. Ингредиенты необходимо смешивать в определённой последовательности. Нужно чтобы мята и лайм отдали в коктейль как можно больше эфирных масел, для этого сок и мяту растирают с коричневым! сахаром в мраморной ступке. Далее добавляем колотый лед, ром и доливаем газированную МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ - (не содовую! )
Удачи!

Marina120120 (Москва, Россия) Donna_2014
24 ноября 2014 года, в 14:59

Donna_2014: очень ценное добавление! Огромное спасибо, Donna!
Еще неплохой ром, на мой вкус, делают на Мартинике, Ямайке и Барбадосе. Сортов и вариций много, в том числе, белого рома. Интересно их пробовать и сравнивать. Хотя, наверно, почти каждый карибский остров будет стоять горой за своих ромовых фаворитов)))).
Еще раз большое спасибо! Обязательно попробую приготовить мохито по Вашему совету.