Предприятие по добыче и производству соли "Салинера Эспаньола" (Mining and salt production "Salinera Hispaniola")

Предприятие по добыче и производству соли "Салинера Эспаньола" расположено на территории природного парка общей площадью почти 900 гектар, которые раскинулись в бассейне Средиземного моря. Поэтому благодаря солнцу и ветру здесь находятся соли отличного качества.

Салинера Эспаньола интегрирована в природную территорию, а добыча соли выполняет важную экологическую функцию, сохраняя экологический баланс. Добываемый здесь важный продукт называют "Садочная соль", поскольку добыча поваренной соли из морской воды производится в особых водоемах, носящих название лиманов, озер - соляных и садочных. Водоемы эти отдельны от моря сплошными земляными перемычками и горизонт воды в них всегда ниже, чем горизонт моря.

На предприятии производится около восьми сортов соли, которая импортируется во множество стран, но самыми крупными импортерами странами являются Норвегия, Фарерские острова, Исландия и Великобритания.