Общая информация
Адрес | Россия, Республика Крым, Судак, с. Солнечная Долина, ул. Черноморская, 23 |
Телефон | +7 6566 35 3 30 |
info@sunvalley.ua | |
Сайт | sunvalley.ua |
Категория | Местное производство > Фабрики и заводы |
Фотографии
Описание места
Винный завод "Солнечная долина" находится в селе Солнечная долина, Судакский район, республика Крым. Земли совхоза-завода протянулись в Козской долине и на западной части склона величавого мыса Меганом, который прилегает к Капсельской долине.
В мире нет другого подобного уголка, где бы в таком изобилии сохранились аборигенные сорта винограда, среди которых Кок Пандас, Кефессия, Эким Кара, Сары Пандас, Джеват Кара и другие. Почвы с богатым содержанием кремния, на которых произрастает виноград, способствует получению целебных, уникальных вин, а благодаря постоянному движению ветра, обилию солнца, и пониженной влажности воздуха, развитие болезнетворных микроорганизмов сдерживается, что способствует вызреванию здорового урожая.
При изготовлении вин завод, придерживаясь традиционной рецептуры, в производстве использует современные технологии. Из наиболее известных вин завода «Солнечная долина» особенно выделяются «Чёрный Полковник», «Чёрный Доктор», «Архадерессе», «Золотая Фортуна» и «Солнечная долина». Это эксклюзивные вина, которые были высоко оценены покупателями и дегустаторами на конкурсах виноделов.