Ликерный завод "43" (Liquor factory "43")

Ликер 43 — испанский ликер, который выпускается с 1924 года. Ликер 43 является одним из самых популярных ликеров в Европе. В составе ликера присутствуют 43 компонента — отсюда и его название. Крепость составляет 31%. Во вкусе преобладают цитрусовые нотки, ваниль и карамельный вкус рома. Существует легенда о происхождении ликера. Она гласит, что задолго до Рождества Христова на Средиземноморском побережье был город Новый Карфаген. Горожане с большим удовольствием пили ликер под названием mirablis. В 209 году до нашей эры город был захвачен римлянами, которые запретили этот напиток и велели уничтожить все его запасы. Но запрет длился недолго: римские патриции попробовали ликер и по достоинству оценили его вкус. Вскоре он распространился по всей Римской империи. Рецептура с той поры передавалась из поколения в поколение, пока в 1924 году компания Diego Zatora SA не запустила промышленное производство этого ликера.

Ликерозавод "43" находится на территории муниципалитета Картахены. На территории завода имеется музей бренда ликера "43" в котором проводятся экскурсии, после которых можно продегустировать ликер.