Здание Винзавода Монтбланка построено по проекту ученика Гауди, известного каталонского архитектора Сесара Мартинелья автора нескольких десятков таких "винных соборов" по всей Каталонии. С конца 19-го века здесь, в винодельческом регионе Куэнка-де-Барбера, которую называют не иначе как Испанской Тосканой, столицей которого является Монтбланк начинается золотая лихорадка, когда по заказам местных богачей многие известные архитекторы строят винные погреба и поместья в стиле модернизм. Их не зря стали называть "Винные соборы" так как они по своему великолепию и красоте не уступали другим соборам-религиозным. Некоторые из этих погребов сейчас можно посетить и познакомиться с полным процессом виноделия: от возделывания виноградников до дегустации вина. Винзавод Монтбланка входит в известный и популярный туристический маршрут под названием Ruta de las bodegas modernista. Приятного путешествия и знакомстава с новыми местами!