Озеро Беунг Чеунг Эк
Пномпень, Камбоджа
-
1
Общая информация
| Адрес | |
| Автор места |
Валерий
перейти в профиль: Валерий
|
Фотографии
Описание места
Утренняя слава (водный шпинат, болотная капуста).
Хозяйства, обрабатывающие эту культуру, популярную для использования в салатах, расположены в богатом питательными веществами озере Беунг Чеунг Эк, являющимся рукавом Меконга, который получает большую часть городских сточных вод. Урожай собирается круглый год и используется без всяких загрязняющих веществ. Водный шпинат - очень вкусная овощная культура с зелёными стеблями и листьями. Жареная Утренняя Слава - популярное блюдо в Юго-Восточной Азии.
