Сыроварня Власенко

История сыроварни берет свое начало с экспериментов по варению сыра Ириной Власенко в домашних условиях. Путем постоянных проб и совершенствований в ноябре 2015 года Сыроварня Власенко открыла свои двери для гостей с ассортиментом из 7 сыров собственного производства. На момент открытия Сыроварня Власенко представляла собой производство и небольшую лавку с фермерской продукцией с неизменной по сей день идеей - натуральность в сочетании с полезностью.
В сыроварне готовят молодые рассольные, полутвердые, мягкие с плесенью, а также твердые выдержанные сыры, используя полюбившиеся во всем мире итальянские и французские рецептуры, и, конечно, авторские, родившиеся методом проб и ошибок.
Работает ресторан, где можно пообедать, провести вечеринку или банкет. В меню европейская кухня и неотъемлемая часть- сыры своего производства.
Адрес: Ростов-на-Дону, пер. Семашко, 51