Фабрика по производству нуги Turrones y Helados Naturales E. Candela Esp

Фабрика по производству нуги Turrones y Helados Naturales E. Candela Esp это семейный бизнес из Хихоны с более чем 100 летней историей приготовления нуги. Семейная традиция приготовления нуги Е.Candela Esp зародилась благодаря Викториано Канделе и по его стопам пошли его четверо сыновей: Викториано, Исмаэль, Альфредо и Родольфо. В семейном бизнесе производству нуги участвовала практически вся семья. На данный момент нугу продолжает выпускать 3-е поколение. Нуга E. Candela Esp производится на фабрике кустарного производства по рецептам, которые разработал Викториано Кандела и которые, следующее `поколения, продолжают сохранять и использовать в приготовлении нуги.
Приготовление нуги на фабрике полностью ручное, с приготовлением прямо на огне, что придает ей уникальный вкус, непревзойденную текстуру и исключительный аромат. Эта производственная система почти уникальна в Хихоне из-за ее длительного процесса и необходимости наличия мастера по изготовлению нуги на всех его этапах. Ассортимент нуги разнообразен, но сери прочих выделяются "el turrn a la piedra" и "turrones de raspadura de limon" натуральная нуга с лимонной цедрой, полностью натуральная и без искусственных ароматов.
Магазин где продаются изделия фабрики находится на Avenida. Constitucion 3, 03002 Alicante
https://www.turronescandelaespi.com/es/