Морозильный Колодец Королевского комплекса Ла-Гранха-де-Сан-Ильдефонсо

Морозильный Колодец (исп. Pozo de la Nieve) это сооружение, интегрированное в городскую структуру Королевского комплекса Ла-Гранха-де Сан-Идельфонсо. До 18-го века, это был колодец, вырытый с единственной целью — хранить снег. Снега в Ла-Гранха-де-Сан-Ильдефонсо всегда много, с осени до самой весны. Снежные ямы были предшественниками холодильников, которые использовались для сохранения продуктов питания среди скопившегося снега и разумного уплотнения, чтобы продлить его срок службы и обеспечить необходимый холод.

Он представлял собой овальный колодец размером 11 на 9 с каменной стеной и имеет эллиптическую форму. Его дренаж уникален и сохраняет первоначальную структуру 18 века. Найденные останки указывают на то, что он должен был иметь кирпичную крышу и глубину около более 8 метров.

Закрыт в начале 20 века. Внутри был открыт Культурное пространство и Центр интерпретации традиционных сооружений снежных колодцев. Там, где два столетия назад был снег, проходят концерты, конференции и выставки. Завершает конструкцию стеклянный купол, имитирующий гигантский снежный шар.

Адрес: Calle Pozo de la Nieve, Real Sitio de San Ildefonso
https://www.lagranja-valsain.com/ayuntamiento/concejalias/concejalia-de-cultura/equipamientos-culturales-en-el-municipio/pozo-de-la-nieve/