Ресторан "Ковчег" (Restaurant "The Ark")

Ресторан «Ковчег» в Тернополе открылся в 2012 году и сразу стал визитной карточкой города. Он является первым в Украине проектом экологического ресторана, отопление и охлаждение здесь производится посредством теплового воздушного насоса.

Оригинальный фасад в форме корабля выполнен из натуральной древесины с применением старинной технологии отделки глиной и соломой. Уютный интерьер ресторана поражает своей естественностью – здесь все, как дома.

Аппетитные авторские и традиционные блюда готовятся из экологически чистых продуктов, которые выращиваются на собственной ферме.

«Ковчег» окружают примечательные топиары – огромные фигуры животных из цветов и растений – настоящие шедевры ландшафтного искусства. Ресторан имеет собственную пивоварню, открытую для экскурсий и знакомства с производством живого пива.