Ресторан "Дача" (Restaurant "Dacha")

Ресторан «Дача» в Одессе на Французском бульваре – уникальный островок уюта и гостеприимности, просто утопающий в море зелени старинного парка. Двухвековая история «Дачи» и необыкновенное оформление заслуживают особого внимания.

В XIX веке в центре Одессы появился огромный особняк, владельцем которого стал одесский коммерсант Н.С. Перец. Гостеприимство хозяина и неповторимая одесская кухня прославили дачу коммерсанта на всю Одессу, превратив ее в любимое многими известными людьми место отдыха.
Позже, в XX веке, в особняке располагался санаторий, в стенах которого пели Шульженко и Утесов.

А потом в истории «Дачи» появился Савелий Либкин – ресторатор, почувствовавший в старинной усадьбе уникальную атмосферу прошлого века. Благодаря дизайнеру Арсену Челидзе она превратилась в настоящую дачу из беззаботного детства – огромный тенистый сад, гамак и качели, клумбы и даже радиоточка на старом клене. Терраса, веранда, четыре просторных зала – дачный стиль в оформлении продуман и выдержан до мелочей, начиная от кружевных скатертей и банок с маринадами до дверных ручек. Кухню заведения, этот рай для гурмана, описать невозможно - настолько все по-домашнему восхитительно и разнообразно.

Ещё никто не добавил оценку месту