Ресторан Dar Essalam (Restaurant Dar Essalam)

Ресторан Dar Essalam расположен в здании средневекового дворца в центре Медины и завоевал славу одного из лучших ресторанов с марокканской кухней. Ресторан предлагает разнообразное меню марокканских блюд: хариру, кус-кусы, национальные десерты, тажины и салаты.

В свое время это заведение посетили такие всемирно известные личности как Уинстон Черчилль, Альфред Хичкок, Шон Коннери, Шарль Трене. Здесь же отчасти снимался фильм А. Хичкока «Человек, который слишком много знал».

В ресторане есть несколько залов с разным интерьером, формой, и выполненных в разных стилях архитектуры. Каждый вечер здесь проводится марокканское шоу с музыкой и танцами разных регионов страны, особенно привлекает посетителей танец живота. Танец живота в государстве символизирует зачатие, вынашивание плода и рождение, поэтому в нем содержатся эротические элементы.