Ресторан «Ноев Ковчег» (Noah's Ark Restaurant)

Ресторан «Ноев Ковчег» - заведение армянской кухни, которое уже завоевало огромную популярность среди жителей и гостей столицы.

Ресторан открыли 17 июля, в честь даты, когда, согласно Библии, Ноев ковчег остановился на горе Арарат. В заведении предлагаются оригинальные армянские блюда, которым нет аналогов во всей Москве. Здесь постоянно организовываются банкеты, декорированные предметами ручной работы, такими как резьба по дереву, скульптурами, картинами, посудой с узорами.

«Ноев ковчег» - один из знаковых ресторанов Москвы, пользующийся неизменной популярностью уже более 15 лет. Заведение занимает бывшую усадьбу – особняк 18 века в одном из тихих переулков Китай-города, в окружении старинных церквей и исторических памятников.

Историческую кирпичную кладку 18 века можно увидеть в светлом и воздушном банкетном зале «Свод»: удивительную форму высокого сводчатого потолка подчеркивают десятки свечей, расставленных в ряд по всему периметру зала. Второй зал, «Гофер», украшают ниспадающие занавеси, сверкающие люстры и пол из флорентийского мрамора. Торжественные мероприятия с большим количеством гостей лучше проводить в зале «Виноград» с витражами и мозаичным полом - он рассчитан на 110 человек. Банкетные залы имеют отдельный вход, летом для праздничных мероприятий можно использовать внутренний дворик.

Особая гордость ресторана – белая летняя веранда на балконе второго этажа. В переулках между Солянкой и Маросейкой можно по-настоящему насладиться тишиной, здесь нет ни пыли, ни шума машин. Даже жара не помешает отдыху: в «Ноевом ковчеге» используют современные технологии орошения и ионизации воздуха. Крыша веранды раздвижная: когда нужно она обеспечивает тень, во время красивых закатов ее открывают и ресторан заливают розовые краски вечернего неба.
«О парковке можно не беспокоиться - «Ноев Ковчег» берет эту проблему на себя».

В меню – европейская, авторская, русская кухня и кухня на открытом огне, регулярно появляются сезонные специальные предложения – например, «Устрицы и шампанское», фестиваль японской или итальянской кухни. Но самое главное в «Ноевом ковчеге» - это блюда, приготовленные на открытом огне. Сердце ресторана – облицованный камнем и украшенный чеканкой мангал, за которым на глазах у гостей происходит главное кулинарное действо – издавая умопомрачительный запах, жарится мясо, запекаются рыба и овощи. Летом в меню обязательно появляются фруктовые коктейли, домашние компоты и лимонады. Также стоит обратить внимание на коллекцию кальянов и сигар и богатую чайную карту.

Более 100 блюд, включая 25 видов шашлыка из мяса, рыбы и овощей, приготовленных на открытом огне, и пикантные роллы в европейском стиле можно заказать с доставкой в любую точку Москвы. Также ресторан занимается выездным обслуживанием и доставкой блюд на борт самолета.

Ещё никто не добавил оценку месту