Белая кухня в Ясной Поляне (White kitchen in Yasnaya Polyana)

Белая кухня в Ясной Поляне – это одна из хозяйственных пристроек, которые находятся на территории музея-усадьбы Л. Толстого. Это расположенное недалеко от жилого флигеля строение появилось в период между 1870-м и 1900-м годами. Именно в эти годы Л.Н. Толстой занимался обустройством усадьбы, в которой он прожил до конца своих дней.

Небольшое одноэтажное строение, именуемое белой кухней, представляет собой обычный деревянный сруб с небольшими окнами. Его главное предназначение – выпечка хлеба для хозяйского стола. Поэтому здесь была вымощенная огромная русская печь. В этой кухне также хранились небольшие запасы муки, принесенные с амбара. Со временем стало принято, что именно в этом строении обедала прислуга.