Общая информация
Язык | Английский |
Валюта | Индийская рупия (INR) |
Экстренная служба | 102 |
Ближайшие аэропорты: | Аэропорт Джодхпур |
Описание города
Город Джодхпур (Jodhpur), расположенный посреди пустыне Тар, входит в состав штата Раджастан. За голубую окраску домов его часто именуют «Голубым городом». Джодхпур был основан в 1459 году Рао Джодха, начальником клана Ратхуров. Царство Ратхуров когда-то было известно, как Марвар (Marwar) — «земля смерти». Джодхпур был построен как новая столица царства Марвар, и заменил собой старую столицу, город Мандор, руины которого можно сегодня увидеть вблизи одноименного сада.
В Джодхпуре обязательно стоит попробовать раджастанские деликатесы: Makhaniya Lassi — пряный йогуртовый напиток с кардамоном и маслом; Mawa Kachori, Panchkuta, Dal Bati Churma, Gatte ka saag, рисовый Kabuli, Mirchi Bada, а также Gulab Jamun ki Sabji, рецепт которого известен только в Джодхпуре.
В Джодхпуре обязательно стоит попробовать раджастанские деликатесы: Makhaniya Lassi — пряный йогуртовый напиток с кардамоном и маслом; Mawa Kachori, Panchkuta, Dal Bati Churma, Gatte ka saag, рисовый Kabuli, Mirchi Bada, а также Gulab Jamun ki Sabji, рецепт которого известен только в Джодхпуре.